miercuri, 11 martie 2015

Pizza la grill, o experienta noua in gastronomie

Pizza la grill va poate oferi sortimente infinit de versatile si infinit personalizabile, transformand un gen oarecum pretentios intr-un fel de mancare potrivit pentru nevoile fiecaruia. Branza se topeste uniform si rapid, iar crusta devine usor crocanta, cu acele pete usor arse pe plita, care fac deliciul tuturor. Ce e mai important insa este ca aluatul incins nu are gustul caracteristic fumului degajat de gratar. Desigur, unii oameni pot fi usor contrariati de intregul proces, intrebandu-se daca pizza iasi nu va cadea printre vergelele gratarului.

Nu trebuie sa aiba insa nicio teama. Aluatul din grau integral este usor de manevrat, dar, totodata, este surprinzator de robust. Iar in randurile urmatoare va vom explica in detaliu tehnica prin care si voi veti putea deveni aproape niste profesionisti in prepararea unei pizza la gratar. Intrucat blatul de pizza urmeaza a fi umplut chiar dupa ce l-am asezat pe gratar, sugestia noastra este ca ingredientele sa fie pregatite in prealabil. Acestea ar putea fi puse in boluri mici sau, eventual, pe o tava ori pe un fund de taiat, care sa va fie la indemana.

Ca pont, va spunem ca pregatirea a diferite toppinguri in avans inseamna ca puteti face diferite combinatii de pizza, pentru mai multe gusturi. Astfel, puteti face mai multe blaturi, personalizate, care sa se potriveasca gustului fecaruia dintre invitati.

Inainte de a ajunge insa la gratar, dati aluatului forma si marimea potrivite.
Pur si simplu, puneti aluatul pe o suprafata presarata in prealabil cu faina si intindeti-l bine. La final, apasati-l usor cu varful degetelor pentru a forma un disc gros, dar aplatizat. Dupa aceea, daca nu sunteti perfect multumit, puteti apela la ajutorul unui sucitor, pentru a-i da forma rotunda, dar in acelasi timp rustica.
Un secret descoperit prin incercari si greseli totodata este sa presarati intotdeauna putin mai multa faina pe aluatul de pizza sau foaia de copt decat credeti ca este necesar. Acest lucru este absolut neces aratunci cand asezati blatul pe gratar, pentru a evita lipirea de vergelele proaspat incinse.

Dupa ce ati asezat pizza e gratar, inchideti capacul si lasati-l pana face acea crusta maronie, asta insemnand timp de 3-4 minute. Folositi o spatula de metal pentru a ridica usor aluatul si verificati daca au aparut semnele maronii de la grill pe partea inferioara. Folositi o spatula mare de metal pentru a intoarce aluatul pana se coace bine. Totul trebuie manevrat cat se poate de rapid, plasand pe blat ingredientele pregatite din timp, lasand insa o margine de aproximativ 1,5-2 cm.

Inchideti din nou capacul de la grill si lasati pizza la copt pana ce topping-ul este bine prajit, branza este bine intinsa si topita, iar aluatul prinde acea crusta maronie si delicioasa. Totul, nu trebuie sa depaseasca insa mai mult de 8 minute, daca gratarul este suficient de bine incins. Scoateti pizza si bucurati-va de o noua experienta gustativa!

joi, 15 ianuarie 2015

Importanta unui curs de limba engleza

Cursurile de obtinere a unei diplome ofera o acoperire a unei game complete de subiecte si aptitudini care sunt necesare in mediul de afaceri. Cursurile pot varia de la 3 luni la 9 luni. Indiferent de interesele si nevoile dumneavoastra, intotdeauna va exista un curs pentru a le satisface.Cursurile in domeniul afacerilor si comunicarii sunt la mare cautare deoarece studentii cauta sa obtina aptitudini care ii vor pregati pentru locurile de munca.  In ziua de astazi puteti participa la cursuri speciale care combina limba engleza cu afacerile, managementul, marketingul si turismul.

Si, ca si in cazul altor situatii, secretul unui curs de limba engleza de succes este planificarea si pregatirea amanuntita. In lumea de astazi, in care totul se rezuma la competitie, studentii au nevoie de aptitudini cu care sa faca fata mediului de lucru in contiunua schimbare. Aptitudinile tehnice si cele de comunicare sunt o necesitate pentru multe companii, ca si competenta in limba engleza care este esentiala pentru multe functii.
Cursurile intensive reprezinta un mod ideal de a face progrese rapide intr-o perioada de timp relativ scurta. Cuprinzand peste treizeci de lectii pe saptamana, acest curs poate fi mai lung sau mai scurt in functie de dorintele dumneavoastra si poate fi urmat in orice moment al anului.  Studentii se pot astepta sa-si imbunatateasca abilitatile lor de ascultare, citire si scriere prin exercitii practice, proiecte, studii de caz, discutii libere si studiu individual in laboratorul de limba engleza al scolii. Se acorda o atentie deosebita gramaticii, pronuntiei si vocabularului la english language courses uk.

Limba engleza este o limba de circulatie internationala si cea mai mare parte a afacerilor si comertului este tranzactionata folosind aceasta limba.
De asemenea, optzeci de procente din documentele internationale care se folosesc in mediul de afaceri sunt redactate in limba engleza. Companiile din intreaga lume au inteles necesitatea detinerii unei forte de munca care sa fie apta sa comunice in aceasta limba daca doresc sa profite de oportunitatile de afaceri din piata globala. Profesionistii recunosc faptul ca limba engleza poate sa deschida usa la multe oportunitati. O solutie eficienta pentru cei care doresc sa isi perfectioneze deprinderile este aceea de a participa la un curs de limba engleza.

In fiecare an, peste 300.000 de studenti vin in Marea Britanie pentru instruire. Industria de invatare a limbii engleze din Marea Britanie are mai mult de o suta de ani de experienta acumulata si poate fi considerata liderul mondial in materie de cursuri de calitate. Exista o gama variata de cursuri pe care aceasta tara le ofera asa ca trebuie sa aveti o idee foarte clara asupra obiectivelor si asteptarilor dumneavoastra.  Puteti alege din cursuri de engleza generala, orientate pe afacere sau vocatie, in scopuri academice, cursuri intensive, cursuri in vederea sustinerii unui examen si multe altele.